針對近期“賣奶難”問題,農(nóng)業(yè)部1月11日表示,將通過協(xié)調(diào)乳品企業(yè)增加收購、啟動奶業(yè)生產(chǎn)監(jiān)測、加大政策扶持和救助力度,全力以赴處理“賣奶難”,保護(hù)奶農(nóng)利益、穩(wěn)定奶業(yè)生產(chǎn)并將積極協(xié)調(diào)乳品企業(yè)增加收購。1月8日,農(nóng)業(yè)部與伊利、蒙牛等重點乳品企業(yè)奶源負(fù)責(zé)人進(jìn)行協(xié)調(diào),督促企業(yè)做好生鮮乳收購工作,穩(wěn)定中小牧場和養(yǎng)殖戶小區(qū)的奶價,保護(hù)奶農(nóng)利益。農(nóng)業(yè)部稱,將啟動奶業(yè)生產(chǎn)監(jiān)測工作,目前,農(nóng)業(yè)部已啟動全國奶業(yè)生產(chǎn)周報制度,及時調(diào)度生鮮乳生產(chǎn)銷售狀況,重點收集乳品企業(yè)拒收數(shù)量、奶農(nóng)倒奶數(shù)量、非正常淘汰奶牛等情況。下一步,農(nóng)業(yè)部將繼續(xù)及時監(jiān)測全國生鮮乳生產(chǎn)銷售形勢,根據(jù)形勢變化會同有關(guān)部門推動適時出臺保護(hù)奶農(nóng)利益、穩(wěn)定奶業(yè)生產(chǎn)的政策和措施。