時間：2014-07-29 22:22:24
來源：東方網 作者：一如
上周東方網一篇《“彭浦夜市”今安在》的報道，被微信圈的“吃貨”朋友們熱轉，帶來了上周末以來“新彭浦夜市”的爆棚人氣。小老板們開心，“吃貨族”、“血拼帝”高興，寶山區的管理部門也將因此項“德政”獲得不少加分。
社會治理“堵不如疏”的道理，說起來簡單，但真正能疏導得當、效果良好的案例，并不多見。“新彭浦夜市”的火爆能否一直維持，目前還不宜過度評價。但至少，這樣的探索嘗試，對于處理同類問題，提供了一個值得研究的正面例子。
從小老板的立場來看，以“黑暗料理”維持生計，和城管們玩游擊戰，絕非有趣的游戲。從社會管理的角度來看，排檔一條街必然引發“臟亂差”的后果，治理成本太高。再說消費者，多一個有特色的宵夜選擇，很多人可能根本不介意是否“黑暗”的話題。
寶山的管理部門做得相當好。在取締非法夜排檔的同時，辟出正規經營場所，“招安”“黑暗料理”，帶動區域人氣，幾乎是憑空創造出了一個極富特色的休閑消費區域。試想一下，如果那些知名的“黑暗料理”未能轉化成“正規軍”，被取締的彭浦夜市將存在隨時死灰復燃的可能。
下一步要做的，正如記者采訪所了解到的那樣，就是對新彭浦夜市“夜食尚”加強管理。食品安全、社會治安、攤點商品的豐富性等等，是維系夜市長期火爆的關鍵因素。再就是如何在夜市運營過程中，逐漸引導形成獨特的區域文化、特色文化，形成可復制、可輸出的模式。上海的夜市，也不能讓“士林夜市”專美于前啊。
