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2024年11月24日
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“公務員在飯店吃得少了，在機關食堂吃得多了，可個別機關食堂裝修卻越來越好，比五星級酒店都好”。由此觀之，陳代表不過是作了一點細節上的補充，以便公眾去腦補，在領導干部熱衷改造機關食堂的背后，到底他們在那里能吃出什么名堂。
“公務員在飯店吃得少了，在機關食堂吃得多了，可個別機關食堂裝修卻越來越好，比五星級酒店都好”。浙江省人大代表、開元旅業集團董事長陳妙林說，“像我們五星級飯店，一般餐具用白瓷，好點的無非唐山骨瓷。而他們用的是荷蘭青瓷，要知道這種餐具，貴的2000元左右一個”。(昨日《錢江晚報》)
在中央出臺八項規定后，一年多來，公務員下館子的少了，捎帶著餐飲業也每況愈下，不少高檔飯館宣布倒閉，這早就是人民群眾有目共睹的事。隨之而來的一些趨勢雖說不是人人見過，但也有所耳聞。比如，一些領導干部躲進隱蔽的豪華會所，三步一崗，五步一哨，活生生把自己弄得像剛鬧過緋聞的明星。還有些領導為長遠計，自力更生，將食堂改成星級飯店的模樣——— 何必東奔西走，機關食堂就是天堂。
由此觀之，陳代表不過是作了一點細節上的補充，以便公眾去腦補，在領導干部熱衷改造機關食堂的背后，到底他們在那里能吃出什么名堂。好了，現在大家都知道了，餐具原來能用上2000元一個的，紅酒杯比五星級酒店用的還要貴20倍，領導若吃得不順心，還可以通知秘書去飯店借兩個大廚……
聽完這些，對于日常缺乏監督權的公眾來說，唯一能確信的功用，大概就是添堵。這也使得哪怕很多人不明白，上千塊的盤子不能吃，在自家食堂端著又談不上霸氣，最終還是沒有興趣去追問其意義何在。相反，從另外一個角度說，某些領導干部主動降低檔次，屈身機關食堂吃飯，雖說成本仍舊不菲，但廚師服務員好歹是自家人。沒了服務金，沒了開瓶費，能省一分是一分，納稅人還應深表感謝才對。
事實上，作為餐飲界來的代表，陳代表的話多少有些微妙———倘若不是此行業失去了機關這個大單來源，不復往日盛況，他還能否透露機關食堂別有洞天呢，實在要打個大大的問號。再往回看，過去很多領導藏在酒店里大快朵頤，一年四季都是如此，為何當初沒有感到不妥，覺得應該管一管？
而即便今時不同往日，餐飲行業危機四伏，身處言論相對寬松的人代會，陳代表還是留了一手。雖說意欲提醒有關方面注意，但他終究沒有點名到底是哪個單位，依然要勞煩大家去猜。老實說，要猜中的難度相當大，別說沒見過機關食堂的普通百姓，就是機關內部人士，搞不好都有人爭相聯想，這到底說的是不是本單位。最要命的是，如前所述，點名也好，匿名也罷，打擊一家解決不了公款吃喝的根本問題。
就在陳代表發言的同時，杭州西湖景區陸續關停一批高級會所。明眼人都知道，清理亂占公共資源只是一方面，更重要的是反奢靡，剎歪風。態度很明確，不出意外，成果也會很突出。但也許就在這大破大拆之時，在另一些不為人知的角落，機關食堂又逮著一個新的改造機會，越發野蠻生長。
