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2024年11月24日
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新華網(wǎng)北京６月１６日電（記者周婷玉）沒有標(biāo)準(zhǔn)，檢測(cè)無據(jù)可依；標(biāo)準(zhǔn)滯后，監(jiān)管無據(jù)可查；標(biāo)準(zhǔn)“打架”，守法無所適從……在今年的全國人大常委會(huì)食品安全法執(zhí)法檢查期間，一些地方及基層反映，食品安全監(jiān)管亟須走出標(biāo)準(zhǔn)缺失和落后的困境。
標(biāo)準(zhǔn)制定跟不上行業(yè)“潛規(guī)則”的生成速度
本是用來衡量食品安全的“標(biāo)準(zhǔn)”，卻成為掣肘我國食品安全的原因之一。
江蘇省有關(guān)負(fù)責(zé)人在向檢查組匯報(bào)情況時(shí)指出，我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)總體來說是健全的。但食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)很多新情況，面對(duì)很多新物質(zhì)，不知道哪些是允許的，哪些是要禁止的。
南京的匯報(bào)材料指出：由于一些食品安全標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)不及時(shí)、不統(tǒng)一，導(dǎo)致監(jiān)管“無法可依、違法難究”，特別是因缺乏食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法，影響了食品安全事件的應(yīng)急處置。
“目前食品生產(chǎn)行業(yè)使用的標(biāo)準(zhǔn)，總體上滯后于科技發(fā)展和行業(yè)‘潛規(guī)則’的生成速度。”張家港市市長姚林榮也如此直言。
還有一些地方提出，食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系存在著產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之間的互相交叉、矛盾、沖突。
天津市人大常委會(huì)建議：更新和健全地方食品標(biāo)準(zhǔn)，提高行業(yè)準(zhǔn)入門檻。有關(guān)部門應(yīng)盡快清理現(xiàn)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)改變標(biāo)準(zhǔn)老化、缺乏和不統(tǒng)一、不銜接問題，指導(dǎo)、鼓勵(lì)企業(yè)制定嚴(yán)于國家和地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
