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2024年11月24日
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如今，農產品的價低賣難反映的是供求結構問題，還與農業生產效率低下、成本過高直接相關。要想從根本上解決農產品賣難，一方面，建立市場預警機制，科學合理地指導調節生產；另一方面，盡快提升農業科技含量和機械化、自動化水平，增強競爭力。
最近，多地白菜、蘋果、香蕉價格被指同比下降三四成后仍銷售低迷，甚至出現用蘋果喂豬的現象。甘蔗、柿子、芹菜、大棗、玉米等農產品，也遭遇不同程度的價低賣難。
農產品價低賣難問題，近年來不時困擾著生產者。為幫農民把產品及時賣出去、賣個好價錢，有關部門沒少做工作。“農超對接”、電商進村等的出現，仍然解決不了這個問題。
于是，我們不得不正視這樣一個現實：農產品遭遇價低賣難，不是因為支持不夠，而是因為供需形勢變了。以往農產品價低賣難，大多因為集中上市、信息不通、運輸不出、渠道不暢。近年來，隨著“村村通”工程的實施，全國除了極少數地方外，水泥路和互聯網都已進村，社會化、立體化的農產品采購、運輸、銷售、配送網絡已初步形成，數以百萬計的經紀人活躍在各地鄉村。可以說，農產品銷售的硬通道已經打通。
在這樣的背景下，如今農產品的價低賣難在一定程度上反映的是供求結構問題。以蔬菜、水果為例，國家統計局最新數據顯示，2006年至2013年短短7年間，全國蔬菜播種面積從1663.9萬公頃增長到2089.9萬公頃，增長了25.6%；全國果園面積從1012.3萬公頃增長到1237.1萬公頃，增長了22.2%。今年最難賣的蘋果，2006年只有189.9萬公頃，2013年就已達到227.2萬公頃。種植面積擴大，單產水平提高，導致總量大幅增加，加之，總體上同質競爭、集中上市，這才造成了價低賣難現象再次出現。
此外，農產品價低賣難與農業生產效率低下、成本過高也直接相關。不少農產品出現賣難，相關產品的進口量卻在增長。比如，以甘蔗為主要原料的食糖，國家統計局數據顯示，2010年進口177萬噸，2013年進口455萬噸，短短3年飆升了157%。進口大幅增長的一大原因，在于國內農業生產機械化、自動化水平較低，人工成本高企，以致主要農產品價格高出國際市場許多。以玉米為例，今年上半年，廣東到港美國2號玉米每噸約1500元，比國產玉米便宜近1000元。客觀地講，相對于農民的投入和社會平均收入水平，我國農產品價格確實較低，但在全球經濟日益一體化的今天，國內價格相對偏高必然會面對進口擠壓。
因此，要想從根本上解決農產品賣難，還要多在生產源頭上發力。一方面，建立市場預警機制，科學合理地指導調節生產，避免一哄而上，盡量做到均衡上市；另一方面，盡快提升農業科技含量和機械化、自動化水平，降低成本，提升質量，增強競爭力。
