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2024年11月24日
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外賣又“攤上事兒”了！
最近，幾則與外賣有關(guān)的熱點(diǎn)話題接連出現(xiàn)。一則，重慶市綠色志愿者聯(lián)合會(huì)起訴三大外賣平臺(tái)，指其在向消費(fèi)者提供服務(wù)時(shí)未盡到責(zé)任以致造成資源浪費(fèi)、環(huán)境污染，北京市第四中級(jí)人民法院已宣布受理；二則，有外賣平臺(tái)相繼啟動(dòng)環(huán)保計(jì)劃，并在下單確認(rèn)頁(yè)添加了“無(wú)需餐具”備注選項(xiàng)；三則，前不久一篇叫做《外賣，正在毀滅我們的下一代》的文章廣為熱傳。這些都無(wú)一例外地指向了“外賣垃圾”，人們有必要直面互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的“環(huán)保憂慮”。
享受一種便利，或許要付出一定代價(jià)，“垃圾”就是外賣的副產(chǎn)品。當(dāng)足不出戶、動(dòng)動(dòng)手指就能吃到美食時(shí)，人們?cè)诤荛L(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)并沒(méi)有關(guān)注“餐盒放哪里”。直到有人被堆積成山的塑料盒、塑料袋和一次性餐具震驚，直到有人拿出來(lái)“中國(guó)目前一次性餐具總量大約是100萬(wàn)噸”的數(shù)據(jù)，事情才引起重視。
如何減少外賣垃圾的討論，來(lái)得不算太晚。但究竟有何良策，外賣平臺(tái)應(yīng)如何作為、消費(fèi)者應(yīng)如何看待，并未見(jiàn)共識(shí)。毋庸置疑的是，讓外賣更綠色環(huán)保，應(yīng)該成為每個(gè)人應(yīng)盡的義務(wù)。
說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)實(shí)在是難。例如，即便平臺(tái)設(shè)置“無(wú)需餐具”，商家還會(huì)把筷子、勺子等塞到口袋，他們擔(dān)憂“如果沒(méi)有，客戶投訴怎么辦”；有些消費(fèi)者也被餐盒困擾，因?yàn)槔锶龑油馊龑拥匕奖懔诉\(yùn)送而不方便拆解。各有各的理由，也都有自己的難處，唯一不變的是依舊過(guò)度包裝、垃圾數(shù)量沒(méi)減。而隨意丟棄之后，對(duì)垃圾分類處理也帶來(lái)不小困擾。到底“誰(shuí)之錯(cuò)”，總是不甚明了。
從這個(gè)意義上說(shuō)，簡(jiǎn)單地把外賣垃圾歸結(jié)于電商平臺(tái)、商家或消費(fèi)者的某一個(gè)，都有失偏頗。最重要的是，各方之間能不能找到治理的合力。
垃圾治理需要社會(huì)共治，但仍有不少障礙亟待突破。不僅僅是外賣垃圾，早在此前，快遞垃圾、共享單車的鋼鐵垃圾等都困擾和制約著城市以及生活在其中的老百姓。可見(jiàn)，處理互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展帶來(lái)的“新垃圾難題”，應(yīng)該整體看待，更需要從生產(chǎn)端、銷售端和消費(fèi)端等全流程出發(fā)。比較遺憾的是，無(wú)害化處理這些垃圾有其現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，如餐盒材質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一，是回收后循環(huán)利用還是直接銷毀處理，存在成本難題；又如，從垃圾投遞到清掃、分類、轉(zhuǎn)運(yùn)等各個(gè)環(huán)節(jié)，不同人以不同標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，口徑不一、責(zé)任不一，協(xié)調(diào)起來(lái)有難度。
卡住“環(huán)保喉嚨”的垃圾們，存在于各個(gè)環(huán)節(jié)，需要每個(gè)環(huán)節(jié)就此承擔(dān)責(zé)任。政府不能只鼓勵(lì)創(chuàng)新而放松監(jiān)管，平臺(tái)不能只見(jiàn)經(jīng)濟(jì)效益而忽視社會(huì)責(zé)任，商家不能只管銷售量，消費(fèi)者是“作為顧客的上帝”而不是環(huán)保的“豁免人”。因此，建立垃圾清理整治的行動(dòng)共同體，勢(shì)在必行。
技術(shù)上要突破，理念上更應(yīng)升級(jí)。外賣垃圾看似是新情況，其實(shí)是老問(wèn)題，它何嘗不是被互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)放大的“塑料袋難題”。很早之前，人們因漫天飛舞的塑料袋鬧心，如今被滿是油漬的塑料盒煩心，雖然形態(tài)不同，但都是塑料垃圾，都是現(xiàn)代生活方式帶來(lái)的垃圾困境。從這個(gè)意義上說(shuō)，材料技術(shù)、降解技術(shù)和循環(huán)技術(shù)有待提升，人們有必要重新檢視自身的生產(chǎn)、生活方式。
今天，當(dāng)我們提倡綠色發(fā)展方式和綠色生活方式時(shí)，不僅是一種發(fā)展方式的轉(zhuǎn)型和發(fā)展理念的提升，更是對(duì)現(xiàn)代化發(fā)展模式帶來(lái)種種問(wèn)題的反思。或許，藉由從倡導(dǎo)到行動(dòng)、從技術(shù)到理念的轉(zhuǎn)換，發(fā)展才真正有“綠”的底色。
