以傳播城市化專業(yè)知識為己任
2024年11月24日
星期日
設(shè)為首頁
|
加入收藏
搜索
7月18日，中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院學(xué)術(shù)委員會(huì)主任溫鐵軍在“食品安全的源頭管理公益論壇”上指出，目前我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到工業(yè)化發(fā)展的影響，從而導(dǎo)致食品不安全的問題，是普遍存在的客觀現(xiàn)象。
溫鐵軍表示，2007年，我國開始轉(zhuǎn)變發(fā)展指導(dǎo)思想，正式提出將生態(tài)文明建設(shè)作為新的發(fā)展戰(zhàn)略，并在2008年明確提出未來20年建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)，這是針對上個(gè)世紀(jì)以來，中國處在工業(yè)文明時(shí)代，用工業(yè)方式改造農(nóng)業(yè)所形成的一系列問題。
任何體制條件下，不論是計(jì)劃體制，還是市場體制，只要在用工業(yè)化的方式改造農(nóng)業(yè)，在大幅度提高產(chǎn)量的同時(shí)，都會(huì)出現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身因過量的工業(yè)品投入而帶來的食品質(zhì)量問題，或者叫做食品不安全的問題。
目前我國食品安全面臨的主要問題源頭在于工業(yè)過剩引起農(nóng)業(yè)過剩導(dǎo)致了惡性競爭，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)高度分散，缺乏較完整的組織作為載體。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展受規(guī)律制約的情況下，將農(nóng)業(yè)生態(tài)化、社會(huì)化或可在源頭形成有效的食品安全管理。
