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2024年11月24日
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本報前天以近一個整版的篇幅,報道密云縣溪翁莊鎮東智東村有500多畝香椿,歡迎城里人去采摘。
報道說，這個村距離密云縣城不到5公里，但交通并不方便。究竟如何交通不方便，我沒有實地考察，又沒有見到介紹，不好亂猜。但報道中至少兩次提到交通不便，當地交通部門應當去搞一點調研，認真加以解決。
全村300多戶農家，大約種植500多畝香椿，每年能夠產出六七萬斤的香椿芽。憑我的想象，六七萬斤香椿芽，一家吃一斤的話，也不過六七萬個家庭就吃光了。這點東西，不用拿到京城里來賣，在密云縣城還不一銷而光。看來，不是這么簡單的事情。村民除了到集貿市場去賣，到密云縣城去賣，還到順義石門、懷柔縣（區）城去賣過，居然仍然賣不掉。也許香椿芽上市的季節，整個市場供應量是比較大的，遠遠不止東智東村一地六七萬斤香椿芽。類似香椿芽全市產量這類數據，我估計是沒有人進行統計的。所以，農民是不可能事先根據統計數據，及時調整自己的種植面積，只能“事后諸葛亮”，賣不出去后才減少種植。一旦大家都減少種植，市場上香椿芽供應緊張，價格看漲，又回過頭來重新種植香椿。大多數農產品，基本上都是遵循這樣的市場調節規律，還不能夠做到有計劃地種植和銷售。
這幾年，隨著汽車社會的到來，城里人周末到京郊農村去休閑度假、游山玩水的日益增多，農民們非常歡迎城里人來采摘自己種植的蔬菜、水果。一是價格合算，比賣給大量收購的中間銷售商可能更高；二是自己省時省力省交通成本，這一塊成本都由來采摘的城里人負擔了。惟一的問題是城里人不能保證年年按時按季按規定價格來采摘，帶有極大的不確定性。比如說，今年看了報道，城里一批熱心的采摘人把六七萬斤香椿芽一買而光，明年、后年就說不好了。
老實說，采摘經濟只是對農民有利的一種銷售方式。仔細算賬，到農村采摘的成本相當昂貴，遠遠超出在城里菜市場去購買。如果不是到郊野游玩，摟草打兔子，捎帶著搞點采摘，專門采摘大概是并不經濟的經濟活動。從京城跑一趟密云，來往高速路收費，加上汽油錢，不計算時間成本、人力成本，倘若只買一二斤香椿芽，每斤50元大概打不住。城里菜市場里一斤也不會這么貴吧。
交通不便制約著農產品銷售，交通成本過高同樣也制約著農村采摘經濟的發展。如果不大力發展廉價而便利的交通，像現在這樣的高價路交通模式，“一夫當關，萬夫莫開”，整個經濟這盤棋是一盤死棋，除了高價路部門之外，誰都活不起來。J012
