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2024年11月24日
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糧食八年增產難持續?
時間:2011-09-26 11:44:58  來源:財新網 
       國務院發展研究中心農村部研究員于保平認為,中國糧食八年連續增產固然是好事,但近年來,中國每年增產的糧食并不多。這種連年增產,長期看并不可持續。預計2012年,中國糧食有可能減產
  【背景】《人民日報》引述農業部信息稱:2011年“全國秋糧收成大局已定”,由于今年夏糧產量穩定,因此2011全年中國糧食有望增產。果如此,這已經是中國糧食連續第八年增產。

  據農業部通報,截至9月21日,全國秋糧已收獲2.47億畝,占糧食種植面積的21.3%。從田間測產和實打實收匯總看,秋糧豐收已成定局。據農業部農情調度,全年糧食總產量有望達11000億斤,單產和總產將再創歷史新高。

  在中國,秋糧產量占全年糧食總產量的70%以上,秋糧生產一直是中國糧食產量的風向標和決定性因素。同時,與美國等把大豆列入油料作物不同,中國目前把大豆統計為糧食作物,計入糧食產量。

  糧食連續八年增產,能否緩解食品漲價的壓力,從而抑制通脹預期?糧食連續八年增產的趨勢,今后能否持續?

  國務院發展研究中心農村部研究員于保平認為,中國糧食八年連續增產固然是好事,但近年來,中國每年增產的糧食并不多。這種連年增產,長期看并不可持續。預計2012年,中國糧食有可能減產。

  據他分析,2003年前,中國糧食產量基本都是三年增產后有一年減產,主要原因是糧食供給充裕后,價格下降,打擊農民種糧積極性。加之受中國氣候特點的影響,每隔三年左右就會遭遇一次較大的災情,也會導致減產。

  那么,2003年至今,中國糧食產量為何連續八年增產?于保平指出,主要原因是這些年來,糧食價格上漲,刺激了農民種糧的積極性。同時,中央糧食補貼政策引導下,糧食種植面積增加。

  更值得注意的是,各地調整了糧食種植結構,在黑龍江等地,單產低的小麥、大豆等播種面積減少,代之以高產的玉米、水稻。

  2011年,中國糧食種植面積達16.6億畝,比2010年增加1000萬畝左右,而且夏糧、秋糧單產均高于2010年。與此同時,全國31個省份中,預計有28個省份不同程度地增產,其中東北地區貢獻突出。

  但是,于保平指出,由于目前中國糧食儲量充裕,今年的糧食豐收極可能會帶動糧食價格走低。

  這有助于緩解物價上漲壓力。尤其是主要作為飼料用糧的玉米產量增加,可能會間接促使肉類價格略有降低;但是,糧食價格走低會打擊農民種糧積極性。由于農資逐漸漲價,種糧收益降低,農民可能減少糧食種植。如考慮到近年來各地建設占用大量農地,2012年很可能減產。

  于保平指出,近年來,中國人的飲食結構已有所調整,大米、小麥等供需基本平衡,中國糧食產量只需保持平穩即可。今后,中國不必單純追求產量,應穩定糧食播種面積、逐步提高單產,同時提高糧食品質。■  

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