鄉村休閑是指以鄉村空間環境和鄉村特有的生態資源、文化資源為依托,以觀光、度假、娛樂及鄉土文化體驗為主要內容的一種休閑形式。隨著城市化水平的提高,農業和鄉村的休閑功能日益受到人們的重視和青睞。20世紀80年代末,國際上提出“農業多功能性”的概念,把休閑、體驗納入農業多功能的理論和政策框架內,把開發、利用農業的審美體驗功能,作為促進鄉村振興與可持續發展的重要路徑。
鄉村休閑產業具有廣闊發展前景
格雷厄姆·莫利托在《全球經濟將出現五大浪潮》一文中指出,到2015年,人類將走過信息時代的高峰而進入休閑時代,休閑將成為新千年五大發展的引擎之首。休閑時代的主要標志是,生產方式由物質經濟向體驗經濟轉型,生活方式由謀生向樂生轉變,消費方式由物質功能性消費向審美體驗性消費升級,“文化體驗經濟”將超越“物質功能經濟”,成為社會生產力的主導形態。鄉村休閑產業是物質經濟與體驗經濟的復合體,隨著生產力的發展和消費結構的升級,體驗價值發展空間越來越大,早在20世紀80年代,作為體驗經濟的美國釣魚業產值已大大高于作為第一產業的傳統漁業。1988年,美國釣魚業的經濟收入高達300多億美元,而同年,其傳統漁業的產值僅為24億美元。在以葡萄和葡萄酒著稱的法國,一些葡萄園的體驗經濟收入也明顯高于物質產品收入。
國家旅游局的相關數據顯示,中國有70%的旅游資源集中在農村,鄉村休閑產業發展潛力巨大。近年來,伴隨城市居民休閑度假習慣的逐漸形成,以鄉村休閑和小城鎮旅游為主體的鄉村休閑度假帶,正成為城市居民新增消費的匯聚之地。發展鄉村休閑產業,有助于發揮優勢,增加特色,豐富和完善休閑產業體系,助推旅游業的轉型升級,提升休閑產業的整體水平和競爭力;有助于促進產業融合、拓展農村經濟新空間。鄉村休閑產業是休閑和農業融合的產物,其核心是在物質經濟的主干上,嫁接體驗經濟,收獲“審美附加值”。
鄉村休閑產業是統籌城鄉發展的重要抓手。隨著城市化進程的加快,城鄉發展的互動性、互補性越來越強,城市對農業文化功能和生活功能的需求越來越大,通過統籌城鄉休閑消費與休閑生產,實現城鄉的互補和互動發展,尤其是環城市鄉村休閑產業帶的發展,能夠有效提升城市的休閑品位,改善城市的生態環境,陶冶城市氣質,塑造城市形象,提高城市的知名度、美譽度和綜合競爭力。
鄉村休閑產業體現了經濟發展的文化戰略。這一戰略的核心在于建造一個連接休閑、消費和生活方式的“文化空間”。實踐證明,發展經濟的文化戰略不僅適用于城市也適用于農村。日本和我國臺灣省把發展鄉村休閑產業作為振興鄉村的措施。這種鄉村振興措施,本質上就是利用鄉村的鄉土文化資源發展體驗經濟。
良好的產業化開發前景
我國政府把農業多功能開發作為完善現代農業體系、促進農業結構優化升級的重要途徑,強調利用農業的審美體驗功能,發展園藝業、特種養殖業和鄉村旅游業。農業部和國家旅游局把發展鄉村休閑旅游列入重要日程,著力打造種類豐富、檔次適中的鄉村旅游產品體系,構建特色突出、發展規范的鄉村旅游格局。國際金融危機爆發后,中央強調把發展包括鄉村旅游在內的休閑消費作為擴內需、保增長、調結構、惠民生、應對國際金融危機的重要舉措。
發展鄉村休閑產業具有廣闊的市場前景。我國人均GDP已突破3000美元關口,超過了國際公認的休閑消費爆發性增長的臨界點。鄉村休閑正在成為都市生活時尚和新的消費熱點。
目前,鄉村休閑客源市場日益擴大。我國疆域遼闊、民族眾多,民族文化與地域文化多姿多彩,在生態休閑資源、文化休閑資源方面,具有良好的產業化開發前景。
基于社會發展的重大趨勢和時代特征,把鄉村休閑產業納入城鄉統籌發展和社會主義新農村建設的總體布局,具有重要的戰略意義。
工業經濟的資源基礎是自然資源,體驗經濟的資源基礎則主要是文化資源。發展休閑產業要主打文化牌、打好文化牌,圍繞休閑做文化,做好文化促休閑,把休閑與文化的融合作為發展鄉村休閑產業的著力點。進一步加大文化發掘、文化解讀、文化推介力度,提升休閑產品和休閑服務的文化品位、文化內涵。
發展鄉村休閑產業要重視統籌協調農、林、牧、副、漁業之間的關系,對農業進行多價值開發,提升其附加值和綜合效益。首先,要充分認識農業審美體驗功能的經濟價值和產業發展前景,實現由物質農業向“物質農業與體驗農業相統一”的現代復合型農業轉變。其次,要正確處理物質經濟與體驗經濟的關系。在基本農田和糧食核心產區,要把農業的糧食生產功能放在首位,嚴禁以犧牲糧食生產功能為代價,而一味地發展休閑產業。在山坡、林地、灘涂等不利于農業生產的地方,要把休閑體驗功能的開發作為重點。對于那些具有產業優勢和悠久傳統的地區,要實行一定程度的靈活政策,鼓勵和支持休閑產業的發展。在休閑需求旺盛、產業比較優勢突出的城市和郊縣,要實行與農村腹地有所不同的差別化政策。
重視鄉村生態保護與文化傳承,保障鄉村休閑產業的可持續發展。鄉村特色文化和自然景觀是吸引休閑消費者的核心,也是鄉村休閑產業的資源基礎和核心競爭力所在。必須樹立高度的生態意識和文化自覺,重視保護鄉村休閑產業可持續發展的資源基礎,加強村落景觀保護、田園景觀保護、生態環境保護和文化景觀保護,防止在休閑產業開發、城市化以及新農村建設中,對于鄉村傳統文化資源和生態資源的破壞。建立和保障鄉村休閑產業可持續發展的制度安排,切實保護鄉村的生態休閑資源和文化休閑資源,是十分重要也是值得深入研究的。
(作者單位:河南省社會科學院)