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2024年11月24日
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外賣的“環(huán)境成本”到底該如何算?
時間:2016-04-20 16:54:34  來源:光明網(wǎng)  作者:朱昌俊 

    如今,在線外賣市場越來越火爆,在龐大的訂單量背后,是不容忽視的資源浪費和環(huán)境污染問題。調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前外賣垃圾基本處于無人回收的狀態(tài)。在享受網(wǎng)絡(luò)外賣等O2O行業(yè)帶來生活便利的同時,人們會付出多大的環(huán)境成本,又該如何實現(xiàn)生活便利和減少污染的雙贏,這亟待引起社會的重視和思考。(4月19日 中新網(wǎng))

  外賣垃圾,其實嚴格來說并非一個新問題,比如“白色垃圾”的概念就已經(jīng)被提出多年。必須承認,隨著網(wǎng)絡(luò)外賣的快速發(fā)展和規(guī)模的擴大,享用外賣的社會習慣的增多,外賣銷售可能增加環(huán)境壓力,確實需要引起正視。不過,所謂的外賣的環(huán)境成本,這筆賬到底該如何計算,卻需要客觀看待。

  首先必須承認,任何一種生產(chǎn)消費行為都難免產(chǎn)生“環(huán)境成本”,關(guān)鍵是這種“成本”是否能夠被有效的控制,能否實現(xiàn)生活便利與環(huán)境保護的良性平衡。若僅僅以“環(huán)保”之名,就徹底否認某一消費行為乃至這一行業(yè)的存在必要性,無疑是矯枉過正。至少就外賣垃圾的問題來看,盡管它確實可能存在一定的環(huán)境危害,但具體是多少,是否能夠可控,基于嚴謹?shù)目茖W調(diào)查所得出的結(jié)論或許才更為客觀;其次,這種環(huán)境風險,是否能夠以其他的方式加以化解?若通過從源頭上尋找當前外賣餐盒的替代物,使用更為環(huán)保的材料,增加垃圾的分類,其實是可以做到的。

  在某種程度上,不是外賣增加了環(huán)境成本,而是外賣行業(yè)的勃興再次檢驗了當前社會的環(huán)保意識和防范體系。比如,垃圾分類倡導了這么多年,為何依然未能展現(xiàn)出明顯的改觀?再比如,一次性飯盒材料的環(huán)保化改良也進行了多年,為何現(xiàn)今仍有不可降解的飯盒在出售?這些恐怕比單純的指責外賣行業(yè)存在“不容忽視的資源浪費和環(huán)境污染”來得更為實在、客觀。

  靠減少人類的消費去減少“環(huán)境成本”,終究是一種過于理想的想法,也與社會向前發(fā)展的需要相違背。作為一種消費行為,人們傾向于購買外賣的行為本身并不存在任何的“原罪”;而生產(chǎn)外賣的商家只要符合規(guī)范經(jīng)營,也并不存在任何不當。這是由經(jīng)濟理性與法律所決定的。所以相較于看到外賣行業(yè)的壯大所可能帶來的環(huán)境壓力,當前更要看到的是,社會對于“白色垃圾”的源頭防范是否有了本質(zhì)的改善,垃圾的分類和回收是否做到了最好?這些外在問題若不能解決,只是呼吁人們少使用快餐,就只能是一種一廂情愿的“道德正確”,而非解決問題的辦法。

  快餐化、速食化,已成為一種看得見的社會現(xiàn)象,這樣的餐飲革命勢必需要相應(yīng)的更好的外部條件來保障。對于其中所可能產(chǎn)生的環(huán)境壓力的化解就是重要一環(huán)。但正確的態(tài)度不是以環(huán)保之名去約束現(xiàn)實需要,而是考慮現(xiàn)實的需要如何被更“低成本”的保障。這一問題,實際上在之前的超市“限塑令”中就已經(jīng)出現(xiàn)過。“限塑令”實施效果的不盡如人意,在某種程度上已經(jīng)代表了當前在這類問題處理上的尷尬,希望外賣“環(huán)境成本”的問題能夠不再重復之,而是切實找到一條更為有效的、源頭化的解決之路。

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