造成本輪蔬菜價格持續(xù)大幅上漲的具體原因有很多,不過罪魁禍?zhǔn)走€是這持續(xù)不斷的低溫雨雪天氣。根據(jù)報道,2012年11月下旬以來,全國平均氣溫-3.8℃,為近28年最低;華北平均氣溫-7.4℃,為近42年最低。大范圍的寒冷,造成了蔬菜生長緩慢,采收減少,而蔬菜需求具有剛性特點(diǎn),這就造成了菜價一漲再漲。
天氣寒冷具有偶然性,并不會因此推動蔬菜價格長期上漲。不利天氣因素消除后,伴隨著蔬菜供應(yīng)量的上升,蔬菜價格或會相應(yīng)回落。但從政府角度來看,卻不能坐等天氣變好。蔬菜價格波動關(guān)系到千家萬戶,對于低收入群體來說影響更大。冬菜往往具有反季節(jié)性,反季節(jié)蔬菜具有生產(chǎn)復(fù)雜、運(yùn)輸距離遠(yuǎn)、銷售環(huán)節(jié)多、涉及鏈條長等特點(diǎn),加上這些年勞動力成本提高、城市擴(kuò)張帶來的菜地面積減縮等,單獨(dú)依靠市場力量很難保障穩(wěn)定供給。
近年來,蔬菜、生豬等生活消費(fèi)品價格波動就像揮之不去的小丑,時常以夸張姿態(tài)跳出來進(jìn)行滑稽表演。面對這一輪的蔬菜價格上漲,需要政府有關(guān)部門有所作為,別再讓“蒜你狠”、“姜你軍”、“豆你玩”的鬧劇重演。