食品安全險(xiǎn) 為何“北京市場(chǎng)未簽出一單”
時(shí)間：2012-04-18 10:07:00
來(lái)源：中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 作者： 尹衛(wèi)國(guó)
在京召開(kāi)的中國(guó)食品安全責(zé)任險(xiǎn)高層研討會(huì)傳出消息，2008年推出的食品安全責(zé)任險(xiǎn)至今投保率不足10%，進(jìn)出口生產(chǎn)商投保居多，餐飲企業(yè)投保不到2%，北京市場(chǎng)未簽出一單。
食品安全責(zé)任險(xiǎn)囊括所有食品生產(chǎn)、供應(yīng)商，餐飲業(yè)因餐館過(guò)失，導(dǎo)致顧客食物中毒、燙傷等人身傷亡或財(cái)產(chǎn)損失，保險(xiǎn)公司最高可賠50萬(wàn)元。這是將可能發(fā)生的食品安全事故賠償責(zé)任由保險(xiǎn)公司承擔(dān)的一條市場(chǎng)途徑。
為何該險(xiǎn)不受歡迎？專(zhuān)家分析，主要原因是企業(yè)缺乏風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。筆者以為，食品險(xiǎn)屬于企業(yè)“自選動(dòng)作”，缺乏法律強(qiáng)制性，許多食品生產(chǎn)、供應(yīng)商心存僥幸，認(rèn)為沒(méi)必要將大把銀子白送給保險(xiǎn)公司。因此，參照交強(qiáng)險(xiǎn)做法，推行食品安全強(qiáng)制保險(xiǎn)就顯得很必要。一方面能增強(qiáng)企業(yè)責(zé)任意識(shí)，另一方面有利于化解消費(fèi)者索賠難，是市場(chǎng)化解決食品經(jīng)濟(jì)責(zé)任賠償?shù)挠行緩健?br />
據(jù)了解，許多發(fā)達(dá)國(guó)家早就推行食強(qiáng)險(xiǎn)。筆者建議將食品安全險(xiǎn)列入《食品安全法》。食強(qiáng)險(xiǎn)應(yīng)本著公平、合理、適用、普惠原則，體現(xiàn)出4個(gè)方面的立法善意。首先，企業(yè)保費(fèi)不能過(guò)高。其次，保險(xiǎn)公司要簡(jiǎn)化消費(fèi)者索賠的程序與手續(xù)。第三，需立法防止餐飲業(yè)通過(guò)漲價(jià)或亂收費(fèi)把保費(fèi)負(fù)擔(dān)轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。另外，還要通過(guò)經(jīng)濟(jì)手段鼓勵(lì)企業(yè)強(qiáng)化食品安全管理。
