農業產業化和城市現代化往往是相互依賴的,在我國發展現階段它們面臨的困境可視為一個硬幣的兩個方面。一方面,由于資金、人才的長期外流,加之農民組織化程度低下和農業信貸體系的缺陷,小農戶式農業生產格局難有實質性突破,農業產業化步履維艱;另一方面,作為現代生活基礎的食品安全問題缺乏有力保障,重大食品事故頻發。