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2024年11月24日
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國家質(zhì)檢總局公布近期對(duì)200種液體乳產(chǎn)品質(zhì)量的抽查結(jié)果，蒙牛乳業(yè)（眉山）有限公司生產(chǎn)的一批次產(chǎn)品被檢出黃曲霉毒素M1超標(biāo)140%。黃曲霉毒素M1為已知的致癌物。蒙牛在其官網(wǎng)“向全國消費(fèi)者鄭重致歉”。
雖然蒙牛稱問題產(chǎn)品尚未出廠，但面對(duì)如此嚴(yán)重的事件，蒙牛致歉是必須的，而且不能道歉了之。我們吃了太多食品安全欠缺的虧，僅蒙牛，近幾年出現(xiàn)的問題就讓人糾結(jié)。比如2008年，蒙牛身陷“三聚氰胺”事件中；2009年，蒙牛被國家質(zhì)檢總局責(zé)令禁止向“特侖蘇”牛奶添加OMP物質(zhì)……哪一次事件過后，蒙牛沒有道歉？消費(fèi)者怕就怕，道歉變成一種危機(jī)公關(guān)，好了傷疤忘了痛。
對(duì)此，企業(yè)要認(rèn)真對(duì)待，對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行公開處罰，反省內(nèi)部質(zhì)量控制體系存在的漏洞，采取措施確保其他產(chǎn)品的安全和質(zhì)量。監(jiān)管部門不僅要處罰企業(yè)，而且要本著懷疑的態(tài)度，確認(rèn)蒙牛問題產(chǎn)品“未出廠”、已經(jīng)“封存和銷毀”等說法的真實(shí)性，還公眾一個(gè)明白。國產(chǎn)奶又一次“不爭(zhēng)氣”，要挽回消費(fèi)者的信心和信任，唯有嚴(yán)格的把關(guān)、檢測(cè)，嚴(yán)格的要求、管理。
