新華社電 雖然“血燕”被一些人視為燕窩中的極品,但是記者最近在馬來西亞調查采訪發現,所謂燕子吐血形成的“血燕”根本不存在,只是商家用來推銷燕窩的噱頭。
馬來西亞農業部副部長蔡智勇21日接受新華社記者采訪時說,燕窩只有屋燕與洞燕之分。他說,沒有燕子吐血這回事,“血燕”只是商家為了獲取更高利潤而制造的噱頭。馬來西亞燕窩商聯合會秘書馬瑞來說:“一些奸商為了謀取高利潤,打著‘血燕’的名堂,謊稱燕子最后一次筑窩時吐出血絲。”
據介紹,屋燕分為乳白色和象牙色;洞燕則分別有灰黑色、黃色、金絲色、紅色及紫色,主要來自位于東馬來西亞的沙撈越州的天然洞穴。
新聞回顧:杭州發布會請假冒外籍官員為血燕辟謠
媒體調查發現,7月26日在杭州舉行的“馬來西亞官方新聞發布會”中的外籍官員身份不實,召開發布會的目的是為血燕辟謠,以挽救燕窩產業鏈。最近浙江燕窩市場血燕產品被查出亞硝酸鹽含量普遍較高,長期食用易致癌。
8月15日,浙江工商局發布血燕抽檢報告:大量血燕亞硝酸鹽含量嚴重超標。多位燕窩經銷商承認,市場上銷售的血燕,其實是在加工作坊里,對一些劣質的白燕窩用鳥糞熏制或染色后形成的。專家稱,亞硝酸鹽具很強毒性,攝入過量會引起中毒甚至死亡。
浙江工商部門的視頻材料中,多位燕窩經銷商承認,市場上銷售的血燕,其實是在加工作坊里,對一些劣質的白燕窩用鳥糞熏制或染色后形成的。