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2024年11月24日
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廣大的農(nóng)村地區(qū)不應(yīng)該成為被食品安全監(jiān)管部門遺忘的角落。政府公共服務(wù)如何在城鄉(xiāng)實(shí)現(xiàn)公平，這是一個(gè)必須正視的課題。
近日，記者在山東濰坊隨機(jī)找了一家農(nóng)村小賣部，發(fā)現(xiàn)這里是假劣食品專營(yíng)店：“德芙”巧克力和“喜之郎”果凍僅售1元，“臭干子”牌辣條，已發(fā)霉變質(zhì)。批發(fā)商坦言：“進(jìn)什么貨要看小賣部開(kāi)在哪里，城里有城里的貨，農(nóng)村有農(nóng)村的貨”。工商表示，農(nóng)村食品安全管不過(guò)來(lái)。(新華網(wǎng)2011年8月19日)
其實(shí)這種現(xiàn)象似乎一直存在，尤其是那些經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后的農(nóng)村地區(qū)，幾乎成了不法奸商們傾銷偽劣“問(wèn)題”食品的唯一選擇，畢竟在消費(fèi)者維權(quán)意識(shí)日益高漲的今天，在城市或者在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的農(nóng)村再銷售明顯的“問(wèn)題”食品，不僅會(huì)受到消費(fèi)者的投訴直至拋棄，甚至隨時(shí)會(huì)受到工商衛(wèi)生等職能部門的查處，得不償失，除非將“問(wèn)題”食品做得更巧妙、更隱蔽。但廣大的農(nóng)村就不同了，不僅幅員遼闊，店鋪分散，而且整體上農(nóng)村消費(fèi)者相對(duì)更加貧困，在對(duì)食品的選擇上似乎更注重于價(jià)格水平，加之辨別真假偽劣的能力相對(duì)薄弱，如果沒(méi)有政府職能部門的有效監(jiān)管，無(wú)疑給不法奸商提供了一個(gè)傾銷“問(wèn)題食品”的廣闊市場(chǎng)。
顯而易見(jiàn)目前相當(dāng)多的農(nóng)村正在成為政府職能監(jiān)管遺忘的角落，正如記者調(diào)查時(shí)當(dāng)?shù)毓ど滩块T所得到的信息，針對(duì)一些農(nóng)村地區(qū)“問(wèn)題食品”泛濫，記者向當(dāng)?shù)毓ど獭①|(zhì)檢等監(jiān)管部門反映時(shí)，其答復(fù)大都是有“苦衷”：由于人手不足，檢測(cè)費(fèi)用高、耗時(shí)長(zhǎng)，基層監(jiān)管部門無(wú)鑒定資質(zhì)等問(wèn)題突出，農(nóng)村食品安全“管不過(guò)來(lái)”。一句“管不過(guò)來(lái)”，竟然就可以放任奸商肆意無(wú)忌、不擇手段的制造各種有毒有害偽劣食品來(lái)毒害廣大的農(nóng)村消費(fèi)者，尤其是毒害那些正在生長(zhǎng)期的農(nóng)村孩子們，試問(wèn)作為當(dāng)?shù)卣毮苤鞴懿块T，那些關(guān)于“人手不足、檢測(cè)手段、資質(zhì)”等借口能掩蓋自身的失職嗎?畢竟絕大多數(shù)銷往農(nóng)村的“問(wèn)題食品”只需要肉眼就可以很容易的辨別出來(lái)，比如通過(guò)包裝、外觀、色相、味道等一系列的目視，絕大多數(shù)問(wèn)題是可以被發(fā)現(xiàn)的，至于所謂人手不夠，這就很難說(shuō)了，或許這就要看職能部門的管理人員勤快不勤快、敬業(yè)不敬業(yè)了，而很多時(shí)候我們對(duì)職能部門印象更多的是人浮于事、吃喝玩樂(lè)，只要沒(méi)人舉報(bào)就天下太平，以至于即使在城市里，也經(jīng)常只是在出現(xiàn)問(wèn)題被后相關(guān)部門才被煞有介事的介入調(diào)查和處理。那么我們是不是可以懷疑，當(dāng)?shù)毓ど滩块T到底是所謂的“管不過(guò)來(lái)”、還是根本就沒(méi)有盡心盡力的管呢?
事實(shí)上記者正是由于群眾舉報(bào)才來(lái)調(diào)查，如果群眾可以依賴政府的監(jiān)管，又何必勞記者大駕呢?據(jù)記者報(bào)道稱，對(duì)于監(jiān)管缺位，萊蕪、臨沂等地一些群眾表示不滿。“假劣食品被農(nóng)村孩子當(dāng)成零食，長(zhǎng)期食用，簡(jiǎn)直就是 毒藥 ，嚴(yán)重危害孩子健康。”，農(nóng)村群眾作為消費(fèi)者，盡管在消費(fèi)意識(shí)上、在維權(quán)意識(shí)上基于經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后消費(fèi)水平低下而存在追求便宜忽視質(zhì)量的自身問(wèn)題，但顯然隨著社會(huì)的進(jìn)步以及信息傳遞的普遍，也越來(lái)越開(kāi)始對(duì)出現(xiàn)在自己身邊這些無(wú)處不在的“問(wèn)題食品”可能給農(nóng)民健康尤其是孩子們的健康帶來(lái)的巨大危害憂心忡忡，基于這種意識(shí)，當(dāng)然會(huì)對(duì)政府監(jiān)管的不力造成農(nóng)村食品監(jiān)管盲區(qū)而感到不滿。
那么當(dāng)?shù)氐墓ど痰嚷毮懿块T真的就可以用“管不過(guò)來(lái)”而推卸自身的監(jiān)管責(zé)任嗎?顯然這有點(diǎn)不作為的意味，其實(shí)作為監(jiān)管部門更重要的是如何采取措施解決問(wèn)題，至少遏制這種“問(wèn)題食品”在農(nóng)村漫延泛濫的勢(shì)頭。比如記者追蹤報(bào)道的“問(wèn)題食品”來(lái)源，不僅在當(dāng)?shù)爻菂^(qū)存在規(guī)模經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題食品批發(fā)集散地，而且發(fā)現(xiàn)了諸多堂而皇之存在的所謂地下“問(wèn)題食品”生產(chǎn)廠。記者來(lái)到濰坊市濰州路600號(hào)副食品批發(fā)市場(chǎng)。大清早，這里已是車水馬龍，三輪車、大貨車正裝卸飲料和食品，一派繁忙景象，批發(fā)商對(duì)記者公然聲稱“問(wèn)題食品”是專門供應(yīng)農(nóng)村市場(chǎng)的。難道當(dāng)?shù)毓ど滩块T真的連批發(fā)市場(chǎng)這樣的問(wèn)題食品源頭都“管不過(guò)來(lái)”嗎?而且我們看到，根據(jù)幾位批發(fā)商提供的信息，記者很容易的追蹤來(lái)到濰坊、萊蕪等地制作假劣食品的“地下加工廠”，并目睹了那些生產(chǎn)偽劣有毒食品的觸目驚心的全過(guò)程，一些餅干、辣條、薯片散放在有雜物的桌子上，室內(nèi)蒼蠅飛來(lái)飛去，衛(wèi)生條件惡劣。記者在一家加工作坊的角落中，發(fā)現(xiàn)一個(gè)塑料桶，聞上去有刺鼻氣味。經(jīng)詢問(wèn)后得知，這竟是農(nóng)藥“甲胺磷”。加工人員說(shuō)：“甲胺磷能提升食品的口感，吸引顧客購(gòu)買，只要控制好用量食用后就不會(huì)出問(wèn)題。”，有黑心老板大言不慚的對(duì)記者聲稱“產(chǎn)品質(zhì)量絕對(duì)過(guò)硬，肯定吃不死人”。天呵，吃不死人都成了農(nóng)村的食品標(biāo)準(zhǔn)，豈不可悲。
