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2024年11月22日
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奧利奧母公司、國際零食公司億滋國際近日發布首份全球性消費趨勢研究報告《零食現狀》顯示，總體上中國零食愛好者尋求的是天然新鮮的零食；79%的中國成年人表示在購買零食前會查看包裝上的營養信息，而56%的中國成年人認為未來的零食會更健康。
《零食現狀》報告是億滋國際與消費者調研專業機構哈里斯調研（Harris Poll）的合作成果，調查對象覆蓋全球12個國家和地區的6000多名18歲以上的消費者。報告指出，食用零食在全球范圍呈現日益增長的趨勢，60%的成年人更喜歡少食多餐，而不是標準的一日三餐；年輕消費者尤其喜歡吃零食，千禧一代中喜歡吃零食的比例上升到了70%。
該報告稱，影響消費者零食選擇的主要因素有3個指標：80%以上的受訪者認為便利性（87%）和質量（85%）很重要；尋找健康和均衡食物的消費者占80%；為了抑制饑餓感和控制一天中熱量攝入而選擇零食的消費者占71%。
根據報告，有受訪者認為，吃零食可以提高生活質量，持這一觀點的人在接受調查的中國消費者中占82%，高出全球調查平均值14%。此外，80%的消費者認為，膳食均衡至關重要，會根據需要選擇吃健康型零食還是享受型零食；77%的人選擇零食則是根據時間和場合來決定。調查同時發現，消費者在零食選擇上，對情感福祉（70%）的重視不亞于身心健康（71%）。
億滋國際董事長兼首席執行官Dirk Van de Put表示：“如今全球范圍的成年人平均每天零食的攝入要比正餐多，這是由于人們的生活方式正在不斷發生變化，包括對便利性日益增長的需求、對分享懷舊和文化體驗的期望、對健康福祉更加廣泛的關注，以及在美味零食和健康之間做出平衡選擇的渴望。”
