根據(jù)國家發(fā)改委、商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部等部門公布的數(shù)據(jù),進入5月后我國生豬價格漲勢擴大,連續(xù)兩周漲幅超2%,均價年內(nèi)首度突破16.0元/公斤,豬糧比亦創(chuàng)新高。豬肉價格也同步上漲,漲幅略小于豬價。
國家發(fā)改委昨日公布,5月18日生豬出場價環(huán)比上漲2.16%至16.06元/公斤。生豬價格上漲的同時,玉米批價環(huán)比上漲0.9%至2.24元/公斤,創(chuàng)了新高,豬糧比價上漲1.27%至7.17:1。商務(wù)部方面監(jiān)測的上周定點屠企白條肉出廠均價環(huán)比上漲1.98%至20.64元/公斤。農(nóng)業(yè)部方面監(jiān)測的仔豬價環(huán)比漲2.8%至26.98元/公斤,同比漲幅82.7%。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,通常豬糧價格之比(生豬價格與豬糧之比)在6:1的時候,養(yǎng)殖戶處于盈虧的平衡點,但最近幾年基本處于在6:1以下。去年上半年養(yǎng)殖戶嚴重虧損,后半年開始贏利。今年國內(nèi)尤其是五一之后豬肉價格上漲幅度較大。目前豬糧比價達到7.17:1,養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖每頭豬大約盈利400元左右。