零廢棄（Zero waste）是指在生產(chǎn)，生活中產(chǎn)生的各種廢棄物，可以作為其他產(chǎn)業(yè)的原料加以利用，實(shí)現(xiàn)生活垃圾再利用的最大化。這是在國(guó)際上剛剛興起不久的先進(jìn)環(huán)保理念，不曾想這個(gè)“不產(chǎn)生垃圾的零廢棄夢(mèng)想”竟然在遙遠(yuǎn)的青藏高原，在一位從閉關(guān)洞中走出的堪布(佛學(xué)博士)帶領(lǐng)下，被一群牧人們真正的實(shí)現(xiàn)了。
三江源里的尖作村曾經(jīng)垃圾堆積如山
三江源是長(zhǎng)江、黃河、瀾滄江的發(fā)源地，是我國(guó)和亞洲各國(guó)的20億人口提供水源，有“中華水塔”之稱(chēng)，也是對(duì)全球氣候變化反應(yīng)最敏感的區(qū)域之一，其自然景觀、生物多樣性極具保護(hù)價(jià)值。尖作村，位于三江源瀾滄江的源區(qū)，平均海拔4100米，屬青海省玉樹(shù)囊謙縣，以畜牧業(yè)為主。
2016年以前，尖作村同藏區(qū)其他地方一樣，陷入了追逐消費(fèi)廉價(jià)低劣工業(yè)產(chǎn)品的危機(jī)牧人們不重視本有的畜牧業(yè)有機(jī)食品及傳統(tǒng)的生產(chǎn)生活用具的使用。“以前村里有兩家小賣(mài)部，過(guò)年這一家買(mǎi)了一箱飲料，另一家就要買(mǎi)兩箱，大家互相之間會(huì)攀比。”村民尖才回憶道。村民們爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)垃圾食品，并將瓶子和塑料包裝隨意的丟棄在草原上，污染了土地和水源。“我家一年大概有四、五頭牛會(huì)因?yàn)檎`食塑料垃圾而死，把牛胃剖開(kāi)里面全是塑料袋。”
他從修行洞里走出，創(chuàng)建高原上的環(huán)保學(xué)堂
尖作村里有一位閉關(guān)多年的堪布名叫降央西然，是當(dāng)?shù)睾苡型牟蒯t(yī)及禪修大師，他從閉關(guān)洞出來(lái)后，多年來(lái)堅(jiān)持為牧人們免費(fèi)看病。2012年起，堪布接觸到青海省三江源生態(tài)環(huán)境保護(hù)協(xié)會(huì)（SGR）的綠色健康項(xiàng)目，并于2013年成為SGR和阿拉善SEE的環(huán)保人。
堪布意識(shí)到，外來(lái)垃圾已經(jīng)威脅到三江源地區(qū)的自然環(huán)境和野生動(dòng)物，隨手丟棄的垃圾成為幾代人生命期間都無(wú)法降解的“毒瘤”，污染了土壤大地，嚴(yán)重影響牧人們的生活環(huán)境與健康。因此，他決定引導(dǎo)牧人們回歸本有的健康生活方式。
2016年4月25日，降央西燃堪布組織德迦寺、德迦尼姑寺及村里54戶(hù)人家，在SGR的指導(dǎo)下，成立了“德迦環(huán)保學(xué)堂”，并為所在社區(qū)設(shè)立了三個(gè)重要目標(biāo)：“零廢棄”、利他之心、有機(jī)綠色食品。
德迦環(huán)保學(xué)堂成立之初，堪布親自帶隊(duì)，組織大家清理草原上的垃圾，并以身作則，徒手把垃圾一件件放入垃圾袋中。2016年，德迦環(huán)保學(xué)堂帶領(lǐng)社區(qū)牧民共清理了25車(chē)?yán)？安家庾R(shí)到，撿垃圾、燒垃圾并不能從根本上解決問(wèn)題，各家各戶(hù)的消費(fèi)是垃圾產(chǎn)生的源頭，只有大家不使用塑料制品、不食用垃圾食品，才能從源頭上解決問(wèn)題。
當(dāng)?shù)啬撩襁€在德迦環(huán)保學(xué)堂組織下，形成了植物、野生動(dòng)物、水源和鳥(niǎo)類(lèi)監(jiān)測(cè)巡護(hù)小組及生命與生態(tài)道德教育小組。
降央西然堪布在閉關(guān)洞前
“零廢棄”社區(qū)建設(shè)，困難重重、任重道遠(yuǎn)
零塑料的生活說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難，村民扎西么杰說(shuō)：“要做到零塑料，意味著我要重建我的家。堪布鼓勵(lì)我們收集使用祖輩傳下的生活用具，我們家有45個(gè)塑料制品，要花許多錢(qián)把它們?nèi)繐Q成木頭的、布的，換成我們祖祖輩輩都在使用的傳統(tǒng)生活用具。”
但通過(guò)環(huán)保學(xué)堂對(duì)環(huán)保理念的宣傳教育，以及SGR的幫助與培訓(xùn)，牧人們自愿參與到零廢棄社區(qū)的建設(shè)中。堪布在兩座寺院以及各個(gè)牧戶(hù)家里清理塑料用具，總共“沒(méi)收”了740件塑料制品，隨后村民們逐步恢復(fù)了使用傳統(tǒng)生活用具。
“現(xiàn)在我們?nèi)ベI(mǎi)米買(mǎi)面，都會(huì)自己帶著布袋子，不使用商店提供的塑料袋。村里人開(kāi)的一家小賣(mài)部，也在環(huán)保學(xué)堂的倡導(dǎo)下關(guān)門(mén)了。作為青海省唯一的一個(gè)零塑料社區(qū)，我們很自豪。”當(dāng)?shù)啬寥苏f(shuō)。
牧民們?nèi)粘８安家煌缴缴喜刹厮帲頌椴蒯t(yī)的堪布義務(wù)給村民看病，免費(fèi)提供藏藥。社區(qū)內(nèi)的村民食用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的有機(jī)食物，以畜牧為主，自種有機(jī)蔬菜、采食野生菌類(lèi)為輔。
經(jīng)過(guò)一年多的努力，牧民們重拾祖先的器皿，杜絕了塑料和一次性物品的使用，建設(shè)起高原上第一個(gè)真正意義上的零廢棄社區(qū)。藏區(qū)一直難以解決的垃圾問(wèn)題得到了突破性進(jìn)展，草原、河流更干凈了，當(dāng)?shù)厝藢せ亓私】瞪钆c文化傳承。
今天的尖作村，非常符合人們對(duì)世外桃源的想象：沒(méi)有手機(jī)網(wǎng)絡(luò)信號(hào)，遠(yuǎn)離喧囂，成群的野生動(dòng)物，不羈的草原，隱蔽在三江源深處的戀戀群山之外……
無(wú)論是尖作村的牧人、修行人、還是到訪的客人，都不能使用或者丟棄塑料制品、塑料包裝，并需要自帶碗筷，臨走時(shí)還被邀請(qǐng)“打包”帶走自己產(chǎn)生的垃圾。
從外購(gòu)二手家具、帶來(lái)傳統(tǒng)物品到嘗試廢物利用、舊物改造，學(xué)堂布置工作也給當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了一個(gè)探索零廢棄生活方式。
溫暖舒適的羊毛地毯（公益人士演毅捐贈(zèng)）與厚重實(shí)在的長(zhǎng)木桌化身為落地榻榻米，面朝寧?kù)o開(kāi)闊的山川圖景，堪比南宋的《雪堂客話圖》；散發(fā)著歲月痕跡的木制桌椅錯(cuò)落有致的擺放著，與撿來(lái)的高原枯枝干花一起靜候訪客的光臨。
眾籌建設(shè)“零廢棄環(huán)保活動(dòng)中心”
為了將這種零廢棄模式進(jìn)行推廣，降央西燃堪布希望在當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)建設(shè)一個(gè)“零廢棄環(huán)保活動(dòng)中心”，作為展示、培訓(xùn)、分享的平臺(tái)，也可以讓熱愛(ài)環(huán)保、希望體驗(yàn)零廢棄的朋友們有個(gè)棲身之所，讓關(guān)注三江源生態(tài)環(huán)境的各界人士前來(lái)指導(dǎo)和交流，共同守護(hù)亞洲水源二十億人的水源頭。
2017年9月，騰訊“99公益日”，在阿拉善一比一配捐的支持下，三江源保護(hù)協(xié)會(huì)發(fā)起了“讓德迦實(shí)現(xiàn)零廢棄”的眾籌項(xiàng)目，希望以玉樹(shù)地震中廢棄的木材，地板，以及窗子為材料為尖作村建立一座零廢棄環(huán)保活動(dòng)中心。在784位愛(ài)心人士的共同支持下，最終籌集到8萬(wàn)多元資金，主要用于購(gòu)買(mǎi)建筑材料、室內(nèi)裝修及相關(guān)用具。
中心得到各界的積極支持，登龍?jiān)坪蠈W(xué)校為環(huán)保中心捐贈(zèng)的來(lái)自芬蘭的專(zhuān)業(yè)生態(tài)干廁，糞尿分離，無(wú)需沖水，枯枝木屑混合堆肥，實(shí)乃解決鄉(xiāng)村廁所衛(wèi)生和有機(jī)肥料循環(huán)的利器；東周和五之等三江源志愿者在西寧采購(gòu)了一批舊家具與舊器皿；堪布、僧尼與牧民們也紛紛從家里帶來(lái)傳統(tǒng)的年代久遠(yuǎn)的生活用具，堪布從玉樹(shù)地震受災(zāi)的舊房子里收集了舊木料和窗子，展示中心里安裝好的老窗子，每一扇都來(lái)自不同的人家。
中心散發(fā)著家的溫暖與溫度，等待著有心人一起靜望窗外。天地有大美而不言，這就是青藏高原上第一個(gè)真正實(shí)現(xiàn)零廢棄的“雪域桃花源”……
水源和野外保護(hù)
大陸首家零浪費(fèi)商店落戶(hù)北京南鑼鼓巷
三江源的“零廢棄中心”在北京也已經(jīng)有了呼應(yīng)者，2018年1月，中國(guó)大陸首家零浪費(fèi)商店——THE BULK HOUSE 開(kāi)業(yè)了，目前已經(jīng)得到天使投資人的青睞。這家位于鼓樓東大街南鑼鼓巷旁的環(huán)保商店，致力于建設(shè)中國(guó)首家倡導(dǎo)零浪費(fèi)生活的社會(huì)企業(yè)，通過(guò)組織分享零浪費(fèi)的主題系列活動(dòng)和內(nèi)容來(lái)引導(dǎo)人們與自然和平共處，并提供一系列日常實(shí)用且獨(dú)具美感的零浪費(fèi)好物，旨在幫助人們輕松開(kāi)啟一站式零浪費(fèi)生活之旅。THE BULK HOUSE 為了提倡環(huán)境保護(hù)，加入“1%地球稅” 國(guó)際環(huán)保組織，將產(chǎn)品售出的1%收入捐獻(xiàn)給這個(gè)組織。企業(yè)負(fù)責(zé)人余元說(shuō)：希望通過(guò)我們的努力，向塑料等不可降解物說(shuō)再見(jiàn)，使我們的生活為地球帶來(lái)的負(fù)擔(dān)降低到最小。
雖然目前只一家店，但創(chuàng)辦者充滿雄心壯志，他們希望通過(guò)倡導(dǎo)“6R 原則”（拒絕你不需要的物品，避免垃圾的產(chǎn)生；減少你需要的物品；重復(fù)利用，物盡其用，讓閑置物品再次利用；維修保養(yǎng)，延長(zhǎng)物品的使用壽命；回收物品；堆肥降解那些不能被回收、修理、再用的物品），鼓勵(lì)大家選擇一種減少浪費(fèi)、對(duì)環(huán)境友好的生活方式。
在堪布的創(chuàng)意下，這些剩余的邊角木料后來(lái)又成了天然的花盆、別具一格的香插。只要用心留意，便會(huì)發(fā)現(xiàn)角角落落都是當(dāng)?shù)氐膶毼铩？安佳?qǐng)活佛，每一位環(huán)保組長(zhǎng)，都貢獻(xiàn)一個(gè)老物件，第二天大家爭(zhēng)先恐后的帶來(lái)了自家的“老古董”義務(wù)放在零廢棄社區(qū)供大家使用。
