加拿大聯邦政府上月中旬宣布,對目前已經相當完善的聯邦食品檢驗制度還要更上一層樓,派出“欽差大臣”級別的檢驗員,專門檢驗現有食品衛生檢驗員的工作。
此舉更多地被認為是錦上添花,而非彌補重大的制度疏漏,因為加拿大現有的食品衛生體系已是相當完善,如果沒有外界因素的影響,出問題的可能性已經很低。上月中旬,加拿大聯邦衛生部長安布羅斯(Rona Ambrose)宣布,由目前主要承擔加拿大食品安全檢驗工作的加拿大食品檢驗署抽調30名精兵強將,設立檢驗核實小組,對本國食品安全檢驗體系進行評估。
衛生部新聞發言人賈布爾(Tammy Jarbeau)介紹稱,成立檢驗核實小組的目的,是在現有對聯邦級別的屠宰場和肉類加工廠的食品安全檢驗基礎上,對檢驗行動本身的徹底性進行核實,最終是要讓加拿大的家庭能夠對本國的食品安全系統有充足的信心。