城市化委員會考察正大平谷300萬只蛋雞場
時間：2014-02-25 10:42:52
來源：城市化雜志
日前，城市化委員會德州小城鎮(zhèn)研究中心主任史好泉、德州永盛齋扒雞董事長劉阿平、城市化委員會秘書長蔡義鴻一行，在正大集團公司總裁楊海浩陪同下，實地參觀考察位于北京平谷的亞洲最大、最先進的集雞蛋生產(chǎn)、加工一條的正大三百萬只蛋雞養(yǎng)殖項目。
在工作人員的帶領下，考察人員一行來到正大集團世界一流的現(xiàn)代化雞舍，雞舍配有“機器人管家”，從喂水喂料到室內(nèi)溫濕度全程由機器人監(jiān)控，目的是減少人員和物品的進出。人員、物品必須經(jīng)過消毒方可進入雞舍，以確保雞群的健康。
據(jù)楊海浩總裁介紹，正大雞蛋包裝實行流水線作業(yè)，全部采用自動化收集，減少人員進出，降低了病菌污染雞群的幾率。每一枚雞蛋出廠前都 會被小心清洗，去除雞蛋表面的污物，清洗后再對雞蛋進行快速風浴，避免因蛋殼表面有水分而滋生細菌。此外，雞蛋還會通過紫外線殺菌，滅除雞蛋表面的微生物，確保每一枚出廠的雞蛋表面無有害致病菌。
