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2024年11月24日
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一個曾被聯合國認為不適宜人類生存的地方，而今這里的農民通過種植馬鈴薯不但早已解決了溫飽而且走上了致富路。27日，定西市長唐曉明表示，該市馬鈴薯加工產品由精淀粉發展到高檔休閑食品、新型工業產品及廢渣廢水綜合利用、生物有機肥、水基性農藥、車用燃氣等產品，形成了“吃干榨盡”式循環鏈條。
當日，甘肅省政府新聞辦舉行新聞發布會，唐曉明稱，去年定西市播種馬鈴薯325萬畝，產業總產值78.5億元，農民人均產業收入720元，約占農民人均純收入的20%。今年全市播種馬鈴薯320萬畝，種植面積較大的定西市安定區農民人均產業收入超過農民人均純收入的一半。
中新社記者在采訪中途徑定西市了解到，這里的農戶大多數都種植一定面積的馬鈴薯，為方便銷售馬鈴薯幾乎每家都購買了農用車，目前正是馬鈴薯的收購高峰。唐曉明稱，目前定西馬鈴薯的收購價格每公斤1.5元，高于去年同期。
他說，定西是中國乃至全世界馬鈴薯最佳適種區之一，所產馬鈴薯以個大質優、色白體圓、薯皮光滑、薯形整齊、口感醇香、耐運易藏和適合加工而聞名國內外，馬鈴薯塊莖干物質含量為30%左右，淀粉含量為24%左右，蛋白質含量約為2.4%，尤其以隴薯3號為代表的高淀粉型、以“新大坪”為代表的菜用型、以“大西洋”為代表的加工專用型馬鈴薯備受市場青睞。
定西市海拔在1420—3941米之間，是青藏高原下延區和黃土高原抬高延伸區交匯地帶。唐曉明表示，這種復雜多樣的地質地理和地形地貌特征決定了氣候類型的多樣，為馬鈴薯不同類型品種的區域化布局創造了有利條件。而且，定西市干旱少雨但與馬鈴薯生長雨熱同期的氣候資源相吻合，有利于馬鈴薯增產、干物質的積累。
定西市馬鈴薯脫毒種薯原原種已發展到5億多粒，原種擴繁標準化生產基地穩定在5萬畝左右，一、二級種薯擴繁基地擴大到130多萬畝，生產水平和規模總量均位居全國第一，良種化程度達到95%以上。脫毒種薯除覆蓋全市種植外，還暢銷西北、華北和華南等地。
定西已成為全國馬鈴薯三大主產區之一和全國最大的脫毒種薯繁育基地。唐曉明稱，定西將大力推進“中國薯都”建設，盡快把定西建成全國最大的馬鈴薯脫毒種薯與良種供應中心、精深加工集群中心、產品研發中心、期貨交割與信息傳播中心、價格形成與發布中心、科技交流與研討中心、會展貿易中心、物流集散中心等“八個中心”，以此形成全國最大的集馬鈴薯制種、種植、加工、貿易及產品研發為一體的貿工農一體化發展示范區。
甘肅省農牧廳副廳長韓臨廣稱，馬鈴薯是甘肅三大糧食作物之一，全省14個市(州)的60多個縣均有種植。今年種植面積1042萬畝，預計鮮薯產量1300萬噸以上，位居全國前列。全省已初步形成了中部淀粉加工型、河西沿山冷涼地區及沿黃灌區全粉加工專用型、隴東南早熟菜用型以及脫毒種薯生產四大生產基地。
唐曉明表示，2008年以來，國家農業部、甘肅省政府連續5年在定西舉辦了國家級馬鈴薯大會，該市還代表甘肅省連續4屆參加了國際薯業博覽會。去年，國家工商總局將“定西馬鈴薯”商標認定為中國馳名商標。今年10月12日，定西將舉辦2013中國·定西馬鈴薯博覽會。大會由國家農業部和甘肅省人民政府主辦，農業部種植業管理司、甘肅省農牧廳和定西市人民政府承辦。
