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2024年11月24日
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近日，因“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”而家喻戶曉的農(nóng)夫山泉“有點(diǎn)煩”。據(jù)報(bào)道，在不到20天的時(shí)間里，農(nóng)夫山泉先后被曝喝出黑色不明物、棕色漂浮物以及“水源地垃圾圍城”等消息。號(hào)稱“大自然的搬運(yùn)工”的農(nóng)夫山泉接二連三地陷入“質(zhì)量門”。那么國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的礦泉水、瓶裝（桶裝）飲用水的水質(zhì)到底如何？我們應(yīng)如何選擇礦泉水與飲用水？城市化委員會(huì)副主任、中國(guó)工程勘察大師王秉忱在接受《城市化》雜志專訪時(shí)說：“喝礦泉水一定要看水源地。”
談及時(shí)下“農(nóng)夫山泉質(zhì)量門”，曾進(jìn)行過礦泉水調(diào)研的王秉忱教授說：“農(nóng)夫山泉水質(zhì)如何取決于是哪個(gè)水源地生產(chǎn)的。”
王秉忱介紹說，吉林省長(zhǎng)白山區(qū)靖宇縣的礦泉水水量豐富，水質(zhì)極佳，其所含成分優(yōu)于著名的法國(guó)依云礦泉水。所以，農(nóng)夫山泉、哇哈哈、統(tǒng)一、康師傅等很多品牌的廠家都去靖宇設(shè)廠生產(chǎn)礦泉水與飲用水。其中，水產(chǎn)量最大的是農(nóng)夫山泉。農(nóng)夫山泉在靖宇水源地產(chǎn)出的礦泉水在國(guó)內(nèi)有很大的市場(chǎng)，尤其在東北，北京也有一部分，而在南方，農(nóng)夫山泉的市場(chǎng)則以湖北丹江口、浙江千島湖和廣東萬綠湖等水源地出產(chǎn)的為主，但這些水源地的水質(zhì)都不如靖宇出產(chǎn)的。
“我多次到靖宇的水源地考察過，參加過這里的優(yōu)質(zhì)水源地與靖宇礦泉水城建立的評(píng)審過程，對(duì)農(nóng)夫山泉的水源地的水文地質(zhì)條件與水化學(xué)特征是清楚的。可以說，長(zhǎng)白山地區(qū)的靖宇、撫松、安圖等地的礦泉水水源地的水質(zhì)都是非常好的，因?yàn)樗麄兪钦嬲牡V泉水，而千島湖等其他幾個(gè)水源地所生產(chǎn)的瓶裝水根本就不是礦泉水。”據(jù)此，王秉忱大師建議說：“大家在購(gòu)買農(nóng)夫山泉的時(shí)候，同樣的價(jià)格，同樣的品牌，同樣的包裝，一定看它的產(chǎn)地。”
據(jù)了解，除了此次被曝光的湖北丹江口農(nóng)夫山泉礦泉水水源地受到污染外，其余兩個(gè)水源地是否被污染尚未得知。“如果丹江口的水源地被污染了，就必須要很好地治理才行。我考察過千島湖的水，應(yīng)該不是很好，當(dāng)時(shí)湖中還有網(wǎng)箱養(yǎng)魚，那是污染源。千島湖的水經(jīng)過提取并在水廠處理之后，作為農(nóng)夫山泉進(jìn)行銷售，之所以受消費(fèi)者歡迎，歸功于農(nóng)夫山泉的營(yíng)銷廣告——農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜。”
吉林靖宇農(nóng)夫山泉水源地多年來在靖宇長(zhǎng)白山礦泉水水源地保護(hù)局的精心管理下，所建立的水源地衛(wèi)生防護(hù)帶起了重要的防止污染的作用。因此，靖宇的農(nóng)夫山泉是不會(huì)被污染的。
那么，國(guó)內(nèi)的礦泉水與國(guó)外礦泉水到底存在怎樣的差距？“據(jù)初步了解，我們國(guó)家目前采用的礦泉水標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外已經(jīng)沒有差距了。要說差距，就是營(yíng)銷。”王秉忱說：“在國(guó)外，市場(chǎng)營(yíng)銷是個(gè)很重要的專業(yè)，我們國(guó)家在這方面還比較欠缺。例如，法國(guó)依云礦泉水很會(huì)營(yíng)銷，他們對(duì)外高調(diào)宣傳，包裝出來個(gè)‘依云小鎮(zhèn)’，很有種神秘色彩。國(guó)外把礦泉水作為一種高檔商品，作為一種身份的象征，所以價(jià)格也抬得很高，低收入者買不起；而我國(guó)農(nóng)夫山泉在超市中的價(jià)位才一元多人民幣。事實(shí)上，我們吉林靖宇產(chǎn)的農(nóng)夫山泉水質(zhì)卻優(yōu)于依云礦泉水。這種現(xiàn)象是極不合理的。”
