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2024年11月24日
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廣州市食品藥品監督管理局日前公布了第一季度餐飲食品抽檢發現的鎘超標大米及米制品的生產廠家名單，湖南攸縣3個米廠榜上有名。圖為5月22日，攸縣糧農楊子江手捧著自家的稻谷對記者說：“現在的價格比往年已經低了不少，還有很多大米廠不收，對我們影響很大，沒錢賺的話以后也就沒興趣種糧了。” （新華社記者 白禹/圖）
繼5月22日公布31批次鎘超標大米后，廣東省食品安全委員會辦公室在5月23日傍晚公布了廣東省內10個地市的大米鎘含量抽檢結果。其中，廣州、深圳、珠海、汕頭、佛山、梅州、中山、清遠8市抽檢的2182批大米中，120個批次不合格。廣州不合格批次總數最多，73個批次不合格；清遠抽檢不合格率最高，達11%；茂名、潮州兩地共抽檢26批次大米，全部合格。
據《南方日報》報道，截至5月22日，廣東省食安辦共收到10個地市上報大米鎘含量抽檢數據，共抽檢大米2208批次，120個批次不合格，總體不合格率為5.4%。
廣東省食安辦要求各地對抽檢中發現的問題及時追蹤，對不合格大米就地封存，切實做好后續處置工作，依法從嚴查處糧食質量安全案件，嚴厲打擊糧食質量安全違法犯罪行為。
根據各市公布的抽檢結果，有13批次與22日晚廣東省工商局、廣東省質監局公布的結果重疊，其中廣州市重疊11個批次，佛山市兩個批次重疊。去除重疊批次，廣東食安辦公布最近兩次公布的鎘超標大米批次已經達到138個。
廣州：73批次不合格
廣州共抽查815批次大米及米粉，有73個批次鎘含量超標，不合格率達8.9%，生產企業以廣東和湖南為主。在已公布原料產地的25個批次中，20個批次來自湖南，主要來自湖南益陽和攸縣。就“生產企業地址”來看，58個批次大米產自湖南，攸縣占其中29個批次。值得關注的是，11個批次鎘大米在廣東生產，4批次來自廣州廠家。
問題大米中，唯一來自大型連鎖超市的是在廣州市好又多南洲百貨商業有限公司檢出的福佑·嶺南人家爽口粘米。該批次大米由深圳市盛寶糧油供應有限公司加工廠生產，原料產地是廣東惠州。據《南方都市報》報道，好又多公共關系負責人23日晚回應，問題大米在今年3月份被工商部門抽檢出鎘超標，當時已下架。該超市近日已要求大米供應商提供鎘報告，沒有鎘報告的暫不上架銷售。
清遠：19批次超標 不合格率最高
清遠市抽查的167批次中，19個被檢出鎘超標，不合格率近11.4%，為10個城市中最高，總不合格批次數量僅次于廣州。據統計，這些大米的生產廠家有17家位于清新縣和清城區，兩家來自廣東連州市和連南瑤族自治縣，而供應鎘超標大米的商家則全部位于清新縣和清城區。已公布原料產地的6批次大米，全部來自清遠本地，其中5批次來自清新縣。
120個批次中，鎘含量超標最嚴重的一批是在清遠市清城區石角糧食管理所糧食加工廠生產的“連州油粘米”，鎘含量為1.12毫克/公斤，超出我國相關標準近6倍。
前述南方日報報道援引專家分析，這可能與當地農民過多使用化肥、土壤鎘含量升高有關，原因還需進一步調查。
佛山：16批次超標
佛山市抽查的229批次中，16批次超標，超標率接近7%。總不合格批次數量次于清遠，在10個地市中排名第三。在已公布原料產地的7個批次中，有4個批次來自湖南，其余3個來自廣東。
這16批次大米中，有10個批次的生產企業在佛山本地。其余6個批次的生產企業位于湖南、廣東江門、江西等地。
深圳：抽檢519批次僅1批次不合格
深圳519批次抽檢大米中，僅1批次鎘超標，品牌為“常益牌香油粘米”。產地為廣西，銷售地點在龍崗區。
據前述《南方日報》報道，有網友質疑，深圳的抽查數據“看上去太美了”，是不是抽查的樣本都是大企業、好品種？或者數據經過“加工”？省食安辦有關人士表示，此次公布的數據都是各地政府部門上報的，真實性可以確認。
有食品安全行業專家分析，南方日報今年初曝光2009年深糧集團從湖南省購入上萬噸鎘超標大米后，至2010年4月，湖南經銷商將所有不合格糧食通過陸路方式全部運走。2009年這次事件后，深圳市吸取教訓，加強監管，現在深圳市面上湖南大米已經非常少了，所以這次抽檢的合格率高并不意外。
