以傳播城市化專業(yè)知識為己任
2024年11月24日
星期日
設為首頁
|
加入收藏
搜索
有運動員稱體育總局禁止運動員再吃豬肉，甚至在外只能吃雞魚。該運動員還稱專供運動員的“安全肉”也查出了瘦肉精。媒體稱體育總局近期召開了奧運備戰(zhàn)期間食品安全問題的會議，會上并沒有不讓運動員吃豬肉的硬性要求，只是重申了不允許運動員在外吃豬肉和牛羊肉。（1月21日《揚子晚報》）
含有瘦肉精等有害物質的豬肉，運動員不能亂吃，老百姓是否就可以亂吃呢？這些豬肉是否只會對運動員的身體產生傷害，而對普通百姓不會產生傷害呢？顯然不是。那么，各級政府是否也應當下達一個規(guī)定，禁止老百姓亂吃豬肉呢？一定要吃，必須由政府特供。
這樣說，當然不是認為國家體育總局的做法是錯的，而是要問，既然豬肉等存在如此多的不安全因素，為什么有關方面不加大檢查和檢疫力度，禁止這樣的豬肉銷售到市場上去呢？要知道，從現(xiàn)在市場銷售的豬肉等情況看，除黑市交易之外，都是經過有關方面檢查和檢疫過的，屬于“合格”產品。那么，含有瘦肉精等有害物質的豬肉等是如何出現(xiàn)在市場上的呢？有關方面的檢查和檢疫，到底是真“檢”還是假“檢”呢？
近年來，食品安全一直是社會各方面反映最強烈、發(fā)生問題最多的難題之一。雖然各級政府部門都加大了檢查和監(jiān)督力度，查處了許多違反食品安全規(guī)定的案件，但是，食品安全并沒有根本性改變。特別與老百姓生活密切相關的食品，如大米、蔬菜、油料、豬肉等主要食品農藥殘留、有害物質嚴重超標問題，就始終沒有得到有效解決。
值得注意的是，對這類問題，各級政府和相關職能部門心里是十分清楚的。不然，也不會出現(xiàn)那么多“政府特供”的消息，不會有那么多的政府和部門建立食品特供基地。而用“政府特供”方式把自己保護起來，就等于置百姓的生命和利益于不顧，讓百姓去承受食品不安全帶來的傷害了。只是，這樣的結果，最終受到傷害的并不只有百姓。之前，地溝油不是也流入了政府食堂，引來一片嘩然么？
中國人稱被稱作“東亞病夫”，我們也將其當作了恥辱。但是，如果食品安全問題一直得不到有效解決，百姓一直在用健康和生命承擔食品不安全帶來的危害。那么，“東亞病夫”會不會再次成為中國人的“別號”呢？我們會不會真地成為“病夫”呢？這個問題值得每一位中國人好好思考。
我們支持國家體育總局禁止運動員亂吃豬肉等，以保護運動員的身體健康和生命安全，讓他們更好地為國家多爭榮譽、多做貢獻。但是，我們更希望各級政府和有關部門能夠把食品安全放到突出位置，真正把對百姓身體健康和生命安全有危害的食品阻擋在市場之外，阻擋在家庭和餐桌之外，讓百姓能夠放心消費、安全消費。
