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    北京市食藥局：污染造成超市活魚下架不可信

　　原標題：超市不賣活魚？企業自主行為

　　市食藥監局：網傳水體污染不可信 從未統一下達停售淡水活魚通知

　　北京晨報訊（記者 肖丹 吳婷婷）“奇怪了，怎么就是沒有呢？”日前，家住通州的王女士轉遍了附近多家超市，卻沒能買到一條活魚。昨天，北京晨報記者走訪發現，本市多家超市同時下架了活魚產品。對此，北京市食藥監局表示，網上關于北京市水體污染導致淡水魚污染的傳聞不可信，部分超市停售淡水活魚屬于企業自主行為，北京從未統一下達停止銷售淡水活魚的通知。

　　今年5月份起，本市各大超市門店已陸續停止銷售草魚、鱸魚等淡水活魚，改為銷售更符合超市消費者購買習慣的冰鮮魚類。市食藥監局表示，隨著年底來臨，超市進入供應商調整時期，會根據消費者購買習慣和銷售量進行品種的調整，屬于企業正常商業行為。例如，隨著本市市場和消費習慣的改變，本市集貿市場、商超早已自主停止了活禽銷售和現場屠宰等行為。

　　北京市食藥監局表示，北京市水產品抽檢合格率長年達9成以上。一直以來，北京市食藥監局嚴格加強對批發市場、集貿市場、商場超市等各類水產品經營主體的監管，對于不合格產品，會依據《食品安全法》規定作出相應處理。下一步，市食藥監局也會持續做好水產品監管。

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　　冬季食品安全專項檢查啟動

　　北京晨報訊（記者 吳婷婷）北京市食藥監局近期啟動冬季食品安全專項檢查行動，重點檢查對象為蔬菜、水果的農藥殘留情況及重金屬檢查，畜禽、蛋、水產品抗生素禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治等。

　　市食藥監局表示，將重點檢查冬季供應的西紅柿、黃瓜、生菜等反季節蔬菜的進貨渠道，對農藥殘留情況進行專項檢測。冬季是火鍋消費的高峰，市食藥監局將針對餐飲單位、商場超市等經營者使用或銷售的火鍋底料、火鍋調料實施檢查檢測。同時，還將對生產經營者生產銷售的白酒的進銷貨渠道進行檢查，對白酒酒精度含量等項目進行檢驗。此外，將開展畜禽、蛋、水產品抗生素禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治。

　　市食藥監局將進一步加大專項檢查力度，從即日起到春節前，對消費量大的食用農產品開展專項監督抽檢，以牛羊肉、鮮凍雞、鴨、雞蛋、鴨蛋、鵝蛋及多寶魚、黑魚、鱖魚、海蜇、明蝦、蟹等水產品為重點抽檢品種，一旦發現銷售過程中隨意添加、使用瘦肉精、抗生素、孔雀石綠等禁用獸藥及化合物的違法行為，市食藥監部門將依據《食品安全法》嚴肅查處，直至清退出北京市場。